Einladung

 

Chochete vom 23. Februar 2018

 

 

Menü

 

Randen-Carpaccio

mit Fenchel und Orangenfilets

 

Miesmuscheln in Tomatensauce

dazu Baguette

 

Geschmorte Kalbsrouladen

auf Spinat mit Kartoffelstock

 

Orangen-Nuss-Salat

mit weissem Schokoladenrahm

 

Tageschef Hansruedi Schaer

Schatten Kari Burkhardt