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Kochen mit der Schmöcker-Chuchi Murgenthal:

Würziges Willkommen mit kulinarischem Schlemmergruss

Die Schmöcker-Chuchi Murgenthal ist ein dem Genuss zugewandter Verein. Alle Mitglieder sind Hobbyköche, die auf eine lange, gemeinsame "Chuchi-Zyt" zurückblicken dürfen. Wir sind keine aufsteigenden Sterneköche, wagen uns aber sehr Wohl an kometenhafte Rezepte. Kochen soll einfach Spass machen und vielleicht findest du in unserer Sammlung eine Schlemmer-Kreation, die ein federleichtes Gaumenkitzel hervorruft. Hier findest du Rezepte zum nachkochen, bewerten und kommentieren. Gerne veröffentlichen wir auch deine eigenen Rezeptideen hier.

Nichts ist in der kulinarischen Welt zu kompliziert solange es gespickt ist mit raffinierten Rätseln und köstlichen Antworten.

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Zuletzt erfasste Rezepte:

Momos mit Rindfleischfüllung - Tibetische Teigtasche Rindsfleisch «Schach Matt» - Kochwettbewerb Dry Aged Beef - Knochen gereift Brutti ma buoni – Italienische Baisers Krapfen mit Schinken-Speck-Füllung Ei mit Kaviar, Sauerrahm und Schnittlauch Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Ingwer und Himbeersabayon Rehfilet im Weissbrotmantel auf Morchelrisotto mit Portweinjus und Passionsfruchtschaum Flammkuchen mit Salatbouquet Quittensüppchen mit Ingwer Geschmorter Rindsschulterspitz - Brasato di manzo

Die beliebtesten Rezepte:

Rack von Pata-Negra-Schwein/Ibérico Hackfleischbällchen pikant Espuma (Grundrezept) Orientalischer Ebly-Salat Federstück vom Angus-Rind in Portweinjus Schweinsbäggli nach Katalanischer Art Schweinsnierstück mit Kräuterkruste Crevetten Mousse Cherrytomaten-Bocconcini-Lollipop Bunter Herbstsalat begleitet von einer Rindfleisch - Jakobsmuschel - Terrine Rehbäggli an Quittensauce Trauben-Sorbet mit Grappa Crostini mit Avocadocrème


Wir wünschen dir viel Spass beim Nachkochen der Rezepte und freuen uns auf deinen Kommentar oder eine Bewertung.