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„Nicht Alltäglich, aber Hitverdächtig“

Chochete vom 19. September 2008

Gefüllter Mozzarella mit Rucola

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Riesencrevetten an Basilikum-Pfeffer-Butter

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Champignons-Curry mit Spinat

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Entrecôte an Kräuter-Sauce mit Kartoffeln in der Salzkruste

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Granatapfel und Kokosmousse

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Weisswein: Mont-sur-Rolle „Mir isch glich“, Schweiz

Rotwein: Cabernet Sauvignon „Red Bird“, Kalifornien

Tageschef: Silvano

Schatten: H.Ruedi