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Kulinarisches aus Österreich

Chochete vom 15. Januar 2010

 

Amuse Bouche

(Pilzterrine Wilder Kaiser)

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Kürbiscrèmesuppe mit Mohnnockerln

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Steirer-Salat

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Fiakergulasch

mit Spätzli

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Mozartsymphonie

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Weisswein:  Grüner Veltliner, Biokult, Österreich 2008

Rotwein: Blauer Zweigelt, Biokult, Österreich 2008

 

                                             Tageschef:        Silvano

Schatten:          Donat